Vini Bianchi

Da una vigna piantata su terreni molto sabbiosi, con prevalenza di uve petit manseng e roussanne (con un saldo di malvasia e trebbiano) ecco un bianco ambizioso, che fermenta e affina in botte grande per ottenere maggiore longevitá e struttura.

Un vino prodotto con trebbiano toscano proveniente dal nostro vigneto di Sillano, a 500 metri sul livello del mare. Una breve macerazione sulle bucce e l'affinamento in clayver di porcellana donano aromi giovani e freschi con sentori di pompelmo e mela. Il sapore è secco con un frutto integro ed elegante acidità. Un ottimo vino sia come aperitivo che abbinato al cibo.